高知黒潮若者サポートステーション

社会参加・自立する前の1つのステップとしてご利用頂ければと思っています

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ヨンデンお菓子作り(9月26日)

9月のお菓子作りでは生チョコを作成しました

弱火で温めた生クリームに、チョコを加えて混ぜます
DSCF4915.jpg
生クリームとチョコの分量をスタッフが間違うハプニングもありましたが、参加者の方が笑顔でフォローしてくれました
今回はいつもよりも調理の作業が少なかった分、自然と会話が増えていました

混ぜたあとは型に入れて冷やします
DSCF4918.jpg

そして、ココアパウダーをかけて完成です
DSCF4919.jpg
仕上げは各自、自宅で行いました
参加者の方もうまく仕上げはできたかな??


次回のお菓子作りは、10月17日に今が旬のサツマイモでスイートポテトを作ります
普段、一人ではできないことを、一緒に挑戦しませんか
参加には事前登録が必要になりますので、まずは気軽に電話連絡をお願いします
  1. 2014/10/10(金) 21:02:07|
  2. セミナー・ワーク
  3. | コメント:0
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